La taille du « marché de la margarine dure industrielle » devrait passer de 2 414,51 millions de dollars américains en 2022 à 2 869,63 millions de dollars américains d’ici 2028 ; on estime qu’il enregistrera un TCAC de 2,9 % de 2022 à 2028.
La margarine est produite par hydrogénation d’huiles végétales telles que l’huile de palme, l’huile de tournesol, l’huile de canola et l’huile de carthame. Généralement, la margarine dure a une teneur en acides gras saturés plus élevée que les autres types de margarine, comme la margarine molle/en pot et la margarine liquide. Au cours des dernières années, la population végétalienne a considérablement augmenté dans le monde. Selon une étude menée par « Veganz », une chaîne de supermarchés basée à Berlin, le nombre de végétaliens en Europe est passé à 2,6 millions entre 2017 et 2020, soit 3,2 % de la population européenne totale. Les Européens réduisent considérablement leur consommation de viande en raison de la prise de conscience croissante de la cruauté envers les animaux dans les abattoirs et des préoccupations croissantes en matière de santé et de bien-être. Selon le rapport Google Trends, le Royaume-Uni a enregistré le plus grand nombre de recherches sur le véganisme et le régime végétalien en 2021. Les aliments à base de plantes améliorent l’immunité, réduisent le risque d’infection et améliorent la santé cérébrale et cardiaque, entre autres avantages pour la santé. Ainsi, les gens se tournent de plus en plus vers des alternatives non laitières et des régimes sans viande, car ils perçoivent les aliments à base de plantes comme des alternatives plus saines aux régimes alimentaires d’origine animale.
Obtenez un exemple de rapport PDF sur : https://www.premiummarketinsights.com/sample/TIP00073770
Joueurs clés:
- Vandemoortele SA,
- Parlement Ltd,
- Puratos SA,
- Groupe NMGK de Co,
- Fuji Oil Co Ltd,
- Wilmar International Ltée,
- Nubeser Soluciones SLU,
- Crémeries Cardowan Ltée,
- AAKAB,
- Eccelso Ltd
font partie des principaux acteurs opérant sur le marché de la margarine dure industrielle. Ces acteurs s’engagent dans le développement de produits abordables et innovants pour répondre aux demandes croissantes des clients et accroître leur part de marché.
En termes de région, le marché de la margarine dure industrielle est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique (APAC), au Moyen-Orient et en Afrique (MEA) et en Amérique du Sud et centrale. En 2021, l’Amérique du Nord détenait la plus grande part du marché. La croissance du marché de la margarine dure industrielle en Asie-Pacifique est attribuée à la préférence croissante des consommateurs pour un mode de vie sain et des produits bénéfiques pour la santé en raison de l’incidence croissante de maladies telles que le diabète, l’hypertension artérielle et la constipation. Selon les Centers for Diseases Control and Prevention (CDC), 37,3 millions de personnes aux États-Unis souffraient de diabète en 2021. En outre, la demande d’aliments à base de plantes a augmenté parmi la population jeune, ce qui alimente la croissance du marché industriel de la margarine dure. De plus, l’industrie agroalimentaire bien établie dans la région utilise la margarine dure industrielle pour préparer plusieurs produits alimentaires. Les principaux fabricants de produits alimentaires de la région se concentrent sur l’adoption d’alternatives peu coûteuses au beurre, ce qui fait augmenter la demande de margarine dure industrielle.
Achetez une copie de ce rapport de recherche sur @ : https://www.premiummarketinsights.com/buy/TIP00073770
La margarine dure a une stabilité oxydative plus élevée que les autres types de margarine, ce qui en fait un ingrédient populaire auprès de divers boulangers commerciaux et domestiques. La demande de margarine dure augmente parmi les fabricants de produits de boulangerie, de produits non laitiers et de substituts de viande en raison de son prix abordable et de sa commodité d’utilisation. Les fabricants de boulangerie en Europe s’efforcent de réduire le coût de leurs produits afin de les rendre accessibles à tous les groupes de consommateurs. Par conséquent, la préférence pour la margarine dure industrielle augmente, ce qui stimule le marché de la margarine dure industrielle.
En fonction des applications, le marché de la margarine dure industrielle est segmenté en boulangerie et confiserie, aliments prêts à consommer et prêts à servir, substituts de viande et de produits laitiers, et autres. Le segment de la boulangerie et de la confiserie est sous-segmenté en biscuits, biscuits, gâteaux, pâtisseries feuilletées et autres produits de boulangerie et de confiserie. Le segment de la boulangerie et de la confiserie détenait la plus grande part de marché en 2022 et devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. L’augmentation du pouvoir d’achat et l’évolution des habitudes alimentaires des gens ont conduit à la popularité croissante des produits de boulangerie et de confiserie parmi les masses. Les produits de boulangerie tels que les biscuits représentent une part importante du total des produits de boulangerie produits dans le monde. Le secteur de la boulangerie comprend les gâteaux, les choux, les produits de boulangerie surgelés, etc. La margarine dure fait partie intégrante de la boulangerie car elle apporte de la tendreté, une texture améliorée et un meilleur profil sensoriel et augmente la valeur nutritionnelle des aliments.
TABLE DES MATIÈRES
- Introduction
1.1 Portée de l’étude
1.2 Orientations pour le rapport de recherche
1.3 Segmentation du marché
- Points clés à retenir
- Méthodologie de recherche
3.1 Portée de l’étude
3.2 Méthodologie de recherche
3.2.1 Collecte de données :
3.2.2 Entretiens primaires :
3.2.3 Formulation de l’hypothèse :
3.2.4 Analyse des facteurs macroéconomiques :
3.2.5 Développement du numéro de base :
3.2.6 Triangulation des données :
3.2.7 Données au niveau du pays :
- Paysage
4.1 Aperçu du marché
4.2 Analyse des cinq forces de Porter
4.2.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.2.2 Pouvoir de négociation des acheteurs
4.2.3 Menace des nouveaux entrants
4.2.4 Intensité de la rivalité concurrentielle
4.2.5 Menace des remplaçants
4.3 Analyse de l’écosystème
4.3.1 Fournisseurs de matières premières
4.3.2 Fabricants
4.3.3 Utilisateurs finaux
4.4 Opinion d’expert
- Dynamique clé du marché
À propos de nous:
Premium Market Insights est un guichet unique de rapports et de solutions d’études de marché destinés à diverses entreprises à travers le monde. Nous aidons nos clients dans leur système d’aide à la décision en les aidant à choisir les rapports de recherche et les solutions les plus pertinents et les plus rentables auprès de divers éditeurs.
Le secteur des études de marché a changé au cours de la dernière décennie. À mesure que l’attention des entreprises s’est déplacée vers les marchés de niche et les pays émergents, un certain nombre d’éditeurs sont intervenus pour répondre à ces besoins d’information. Nous disposons d’un personnel expérimenté et formé qui vous aide à naviguer dans les différentes options et vous permet de choisir la meilleure solution de recherche au coût le plus efficace.
Premium Market Insights propose une couverture étendue des rapports sectoriels, des rapports d’entreprises et des rapports nationaux dans tous les secteurs. Si vos besoins de recherche ne sont pas satisfaits par les rapports syndiqués proposés par les principaux éditeurs, nous pouvons vous aider en vous proposant une solution de recherche personnalisée en assurant la liaison avec différentes agences de recherche, ce qui vous fera gagner un temps et un argent précieux.
Nous fournissons le meilleur service client de sa catégorie et notre équipe de support client est toujours disponible pour vous aider dans vos requêtes de recherche. Notre engagement envers le service client est parfaitement illustré par le support gratuit d’analystes que nous offrons à nos clients, ce qui nous distingue de tout autre fournisseur. Nous proposons également des abonnements d’entreprise qui permettent à nos clients de réaliser d’importantes économies.
Contactez-nous:
Si vous avez des questions sur ce rapport ou si vous souhaitez de plus amples informations, veuillez
Personne à contacter : Ankit Mathur
Téléphone : +1-646-491-9876
E-mail : [email protected]
