La taille du marché des kits de tests de sécurité alimentaire devrait passer de 22 247,0 millions de dollars US en 2022 à 34 142,5 millions de dollars US d’ici 2028 ; il devrait croître à un TCAC de 7,4 % de 2022 à 2028.
Les tests de sécurité alimentaire sont une analyse scientifique des produits alimentaires et de leur contenu pour trouver des informations sur diverses caractéristiques telles que les propriétés physicochimiques, la composition et la structure. Les informations sont utilisées pour déterminer la sécurité du produit pour la consommation. L’incidence croissante des maladies d’origine alimentaire déclenche une demande de kits de test de sécurité alimentaire. De plus, les rappels de produits nuisent à la rentabilité et à l’image de marque des fabricants, ce qui les oblige à adopter des kits de test de sécurité alimentaire pour détecter les contaminants ou les adultérants à un stade précoce.
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La liste des entreprises –
- SGS SA
- Eurofins Scientifique
- Groupe Intertek Plc
- TUV SUD
- Laboratoires AES Pvt. Ltd.
- GROUPE TUV NORD
- Bureau Veritas
- SLA Limitée
- Société NEOGEN
- AsureQualité
En termes de région, le marché des kits de tests de sécurité alimentaire est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique (APAC), au Moyen-Orient et en Afrique (MEA) et en Amérique du Sud et centrale. En 2021, l’Amérique du Nord détenait la plus grande part du marché des kits de test de sécurité alimentaire ; cependant, on estime que c’est la région Asie-Pacifique qui enregistrera le TCAC le plus rapide entre 2022 et 2028. Les maladies d’origine alimentaire sont devenues une préoccupation majeure pour les systèmes de santé de la région Asie-Pacifique. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié en 2019 des données suggérant qu’environ 275 millions de personnes en Asie-Pacifique tombent chaque année malades à cause de maladies d’origine alimentaire. Les préoccupations en matière de sécurité alimentaire ont également des effets négatifs sur le commerce alimentaire. Le rapport de la FAO suggère également que l’eau et les aliments insalubres tuent chaque année plus de personnes que la rougeole, le paludisme et le sida réunis dans le monde, et que cette question requiert la plus grande attention de la part de tous les pays, en particulier ceux de la région Asie-Pacifique, compte tenu de leur piètre bilan en matière de prévention des maladies d’origine alimentaire.
En fonction du type d’aliment, le marché des kits de tests de sécurité alimentaire est segmenté en produits à base de viande, de volaille et de fruits de mer ; les produits laitiers; céréales et céréales; aliments transformés; fruits et légumes; et d’autres. Le segment de la viande, de la volaille et des fruits de mer détenait la plus grande part de marché en 2021 et devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Les tests sur la viande, la volaille et les produits de la mer comprennent des tests de contamination et de falsification, dans lesquels un type de viande peut être frelaté avec d’autres types de viande. Les produits peuvent être testés pour détecter les cendres, les graisses, l’humidité, les protéines/azote, les métaux lourds, les pesticides, les antibiotiques et les médicaments, le sel, le chlorure, les nitrates et les nitrites. Les tests contribuent à minimiser le risque de fraude alimentaire et garantissent un étiquetage approprié des produits. Ceci est extrêmement essentiel pour les pays du Moyen-Orient où la viande de porc n’est pas consommée pour des raisons religieuses, et où la plupart des produits alimentaires contenant de la viande doivent avoir une certification Halal.
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TABLE DES MATIÈRES
- Introduction
1.1 Portée de l’étude
1.2 Orientations pour le rapport de recherche
1.3 Segmentation du marché
- Points clés à retenir
- Méthodologie de recherche
3.1 Portée de l’étude
3.2 Méthodologie de recherche
3.2.1 Collecte de données :
3.2.2 Entretiens primaires :
3.2.3 Formulation de l’hypothèse :
3.2.4 Analyse des facteurs macroéconomiques :
3.2.5 Développement du numéro de base :
3.2.6 Triangulation des données :
3.2.7 Données au niveau du pays :
3.2.8 Hypothèse et limitation :
- Aperçu
4.1 Aperçu du marché
4.2 Analyse des cinq forces de Porter
4.2.1 Menace des nouveaux entrants :
4.2.2 Pouvoir de négociation des acheteurs :
4.2.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs :
4.2.4 Rivalité concurrentielle :
4.2.5 Menace des remplaçants :
4.3 Opinion d’expert
4.4 Analyse de l’écosystème
- Dynamique clé du marché
A continué…
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